Wednesday, 4 February 2015

AYAM MASAK LEMAK KUNING

Salam,hai uollss..haa, cmne bt bubur suji?? jadi x??
alhamdulillah jika jadi..x jadi??, xpe..bnyk lagi tepung suji yg boleh dibuat..hehehe...okayy,kte bt masakan lain pula ye..JOMM~

RESEPI AYAM MASAK LEMAK KUNING

Bahan- bahan:

1kg ayam yg telah dibersihkan
4/5 batang serai (ditumbuk)
cili padi yg telah diblend..(ikut laa klau nk pedas,lebihkan cili)
4/5 bawang besar (ditumbuk halus)
1 helai daun kunyit (dicarik2kn)
1/2 kotak santan
3/4 sudu serbuk kunyit
2/3 garam
1 cawan setengah air

CARA MEMBUAT:

1. Masukkan air dan ayam dalam periuk.
2. Masukkan cili padi yang telah dimesin.
3. Masukkan serai dan bawang besar.
4. Biarkan sehingga mendidih, kemudian masukkan santan, garam, serbuk kunyit.
5. Tunggu sehingga mendidih.
6. Akhir sekali, masukkan daun kunyit.

* Masukkan garam ikut rasa mcm mna korang semua nak.

Sudah siap utk dihidangkan..

No comments:

Post a Comment