Bubur Suji

Dah lama x mkn bubur suji..Arini nk pekenakan tekak ni sikit dgn bubur suji...
Ehh, awk semua tau x apa tu bubur suji?? Bubur suji tu mcm bubur lambuk jgk.. Cuma, bubur suji ni special skit.. Sbb, kalau tgk serbuk tepungnya, bulat halus2 kecil.. xpe, klau nk try tgk n rasa, bole pg kt kdai aci yg brdekatan..Konfem ada.. hehehe.. :)
okayy, jom kita tgk apa resepi utk bubur suji ni..

BUBUR SUJI

Bahan- bahan:
- 1 paket tepung bubur suji (depends bilangan yg akn makan)
- 1 labu bawang putih dihiris/ ditumbuk
- 1/2 kg udang/ ayam/ sotong/ daging
-  Cili padi yang dimesin (ikut citarasa sndri,klau nk pedas,lebihkan cili)
-  1 botol air paip/ air suam (klau nk lbih cair, lbihkan air)
-  Minyak sapi/ mentega (minyak masak biasa pon bole, sy guna mentega utk dptkn baunya)
-  Sedikit garam
-  Bawang goreng dan daun sup sedikit utk hiasan

Cara memasak:

1. Panaskan mentega sehingga cair menjadi minyak.
2. Masukkan bawang putih, tumis sehingga naik bau.
3. Masukkan pula cili padi yg dikisar td. Tumiskan cili dan bawang putih sehingga garing.
4. Kemudian,masukkan udang/ sotong/ daging/ ayam. Gaulkan.
5. Masukkan air. Terpulang nk letak bnyak mna. Klau nk cair, lebihkan sedikit air.
6. Masukkan tepung suji.
7. Masukkan sedikit garam sehingga mendapat rasa yg diingini.
8. Kacau sehingga mendidih.

   Dah boleh dihidangkan.
* Taburkan sedikit bawang goreng dan daun sup.

SIAP DAH!!! :)

Senang je nk buat..simple sesimplenye..

Try laa buat ye semua.. :)
psstt...nnt, dh siap,share laa kt sni ye..